• Energy Research

ABSTRACTLinking smallholder farmers to large enterprises could be a powerful mechanism to improve input and output markets as well as other productivity‐enhancing services for liquidity constrained smallholders. Dairy hubs promoted by East African Dairy Development project are collective farmer‐owned milk bulking and/or chilling plants through which farmers get access to output markets and inputs as well as other services necessary for their dairy enterprises. The hubs act as a linkage between large processors and smallholder dairy farmers. They enable farmers to supply milk to large dairy processors who are emerging key players in the East African dairy industry. In addition to the different forms of linkages with large processors, these hubs also differ in their level of growth toward sustainability. In light of this background, this work aims to provide evidence on the effects, at farm level, of different types of linkages between smallholder dairy farmers and large processors through dairy hubs. The study uses cross‐sectional survey data collected from 993 smallholder livestock keeping households living within the dairy hubs’ catchment areas in Kenya and Uganda. Statistical tests on technical efficiency estimates from dairy farm enterprises were conducted in order to provide evidence of the effects of the types of processor linkages on the performance of the dairy farm enterprises. The results provide evidence of no strong influence at farm levels that can be attributed to different forms of linkages with processor that dairy hubs adopt. Moreover, though hub sustainability is directly linked to the producer organization's efficiency level, our results show that it does not sufficiently translate to more productive farmers. These findings call for concerted efforts by development agents in the dairy sector, policy makers, and even large processors to intervene in order to support improved farm performance. As evident from the study, one direct policy tool at the disposal of these agents is extension messages. [EconLit citations D24; L25; Q12].

ABSTRACTLinking smallholder farmers to large enterprises could be a powerful mechanism to improve input and output markets as well as other productivity‐enhancing services for liquidity constrained smallholders. Dairy hubs promoted by East African Dairy Development project are collective farmer‐owned milk bulking and/or chilling plants through which farmers get access to output markets and inputs as well as other services necessary for their dairy enterprises. The hubs act as a linkage between large processors and smallholder dairy farmers. They enable farmers to supply milk to large dairy processors who are emerging key players in the East African dairy industry. In addition to the different forms of linkages with large processors, these hubs also differ in their level of growth toward sustainability. In light of this background, this work aims to provide evidence on the effects, at farm level, of different types of linkages between smallholder dairy farmers and large processors through dairy hubs. The study uses cross‐sectional survey data collected from 993 smallholder livestock keeping households living within the dairy hubs’ catchment areas in Kenya and Uganda. Statistical tests on technical efficiency estimates from dairy farm enterprises were conducted in order to provide evidence of the effects of the types of processor linkages on the performance of the dairy farm enterprises. The results provide evidence of no strong influence at farm levels that can be attributed to different forms of linkages with processor that dairy hubs adopt. Moreover, though hub sustainability is directly linked to the producer organization's efficiency level, our results show that it does not sufficiently translate to more productive farmers. These findings call for concerted efforts by development agents in the dairy sector, policy makers, and even large processors to intervene in order to support improved farm performance. As evident from the study, one direct policy tool at the disposal of these agents is extension messages. [EconLit citations D24; L25; Q12].

Bien que la commercialisation et la diversification des systèmes agricoles et d'élevage aient été identifiées comme des stratégies mondiales clés pour l'adaptation et l'atténuation du changement climatique, on en sait moins sur les impacts sexospécifiques à grande échelle qui sont impliqués dans ces transformations chez les petits exploitants agricoles et les éleveurs. Cette étude explore ces impacts de genre dans différents systèmes agricoles et typologies de ménages répondant au genre en utilisant les données de l'Enquête sur les indicateurs multiples des ménages ruraux (RHoMIS) dans 2 859 ménages dans trois pays d'Afrique de l'Est – Éthiopie, Kenya et Tanzanie. Les scores de contrôle des femmes sur les revenus ou les denrées alimentaires produites par des activités agricoles et non agricoles étaient les plus élevés dans les systèmes agricoles qui avaient plus de terres et plus de bétail. Cependant, la commercialisation croissante – définie ici comme l'importance croissante des ventes de cultures et de bétail pour les ménages agricoles – a entraîné une baisse globale du contrôle des femmes dans tous les systèmes agricoles et dans les typologies de ménages répondant au genre. En revanche, la diversification des cultures et du bétail a été positivement associée au contrôle des femmes dans les typologies genre-répondant-ménage. L'analyse de cultures et de produits d'élevage spécifiques à travers les systèmes agricoles et les typologies de répondants a révélé que les femmes ont beaucoup plus de contrôle sur les décisions liées à la consommation que sur les décisions liées aux ventes, bien que l'écart entre les deux soit moins prononcé dans les produits d'élevage de moindre valeur (poulets, œufs). Cependant, les analyses suggèrent qu'à mesure que les ventes de cultures et de bétail augmentent, le contrôle des femmes sur ces zones pourrait probablement diminuer, quelle que soit l'activité spécifique. Les auteurs concluent que les approches d'adaptation ou d'atténuation du changement climatique qui reposent sur une orientation croissante de la production des petits exploitants vers le marché intensifieront probablement le contrôle des hommes sur les avantages de la production, tandis que la diversification aura probablement un impact plus positif sur le contrôle des femmes. Ainsi, les stratégies d'adaptation au climat favorisant une diversification accrue auront probablement un impact plus positif sur les femmes petits exploitants que la commercialisation seule. Les auteurs recommandent que lorsque la commercialisation est l'intervention cible, elle doit être accompagnée d'une analyse différenciée selon le sexe des compromis et des risques pour atténuer les conséquences négatives potentielles montrées dans cette étude. Si bien la comercialización y diversificación de los sistemas agrícolas y ganaderos se han identificado como estrategias globales clave para la adaptación y mitigación del cambio climático, se sabe menos sobre los impactos de género a gran escala que están implicados en estas transformaciones entre los pequeños agricultores y ganaderos. Este estudio explora estos impactos de género en diferentes sistemas agrícolas y tipologías de hogares que responden a las cuestiones de género utilizando datos de la Encuesta de Indicadores Múltiples de Hogares Rurales (RHoMIS) en 2.859 hogares en tres países de África Oriental: Etiopía, Kenia y Tanzania. Las puntuaciones de control femenino sobre los ingresos o los alimentos producidos tanto dentro como fuera de las actividades agrícolas fueron más altas en los sistemas agrícolas que tenían más tierra y más ganado. Sin embargo, el aumento de la comercialización, definida en este documento como la creciente importancia de las ventas de cultivos y ganado a los hogares agrícolas, resultó en una disminución general del control femenino en todos los sistemas agrícolas y tipologías de hogares que responden al género. Por el contrario, la diversificación de cultivos y ganado se asoció positivamente con el control femenino en todas las tipologías de hogares que respondieron al género. El análisis de cultivos y productos ganaderos específicos en los sistemas agrícolas y las tipologías de los encuestados reveló que las mujeres tienen un control mucho mayor sobre las decisiones relacionadas con el consumo que sobre las decisiones relacionadas con las ventas, aunque la brecha entre las dos fue menos pronunciada en los productos ganaderos de menor valor (pollos, huevos). Sin embargo, los análisis sugieren que a medida que aumente la venta de cultivos y ganado, el control femenino sobre estas áreas probablemente podría disminuir, independientemente de la actividad específica. Los autores concluyen que los enfoques para adaptarse o mitigar el cambio climático que dependen de una mayor orientación al mercado de la producción de los pequeños agricultores probablemente intensificarán el control de los hombres sobre los beneficios de la producción, mientras que la diversificación probablemente tendrá un impacto más positivo en el control femenino. Por lo tanto, las estrategias de adaptación al clima que promueven una mayor diversificación probablemente tendrán un impacto más positivo en las pequeñas agricultoras que la comercialización sola. Los autores recomiendan que cuando la comercialización sea la intervención objetivo, debe ir acompañada de un análisis diferenciado de género de las compensaciones y los riesgos para mitigar las posibles consecuencias negativas que se muestran en este estudio. While the commercialization and diversification of agricultural and livestock systems have been identified as key global strategies for climate change adaptation and mitigation, less is known as to the large-scale gendered impacts that are implicated in these transformations among smallholder crop and livestock farmers. This study explores these gender impacts across different farming systems and gender-respondent-household typologies using data from the Rural Household Multiple Indicator Survey (RHoMIS) in 2,859 households in three East African countries – Ethiopia, Kenya, and Tanzania. Female control scores over incomes or foodstuffs produced through both on and off farm activities were highest in farming systems that had more land and more livestock. However, increasing commercialization – defined herein as the increasing importance of crop and livestock sales to farm households – resulted in an overall decline in female control across all farming systems and gender-respondent-household typologies. In contrast, crop and livestock diversification were positively associated with female control across gender-respondent-household typologies. Analysis of specific crops and livestock products across farming systems and respondent typologies revealed women have far greater control over decisions related to consumption than decisions related to sales, although the gap between the two were less pronounced in lesser-valued livestock products (chickens, eggs). However, the analyses suggest that as sale of crops and livestock increase, female control over these areas could likely diminish, regardless of specific activity. The authors conclude that approaches to adapt to or mitigate climate change that rely on increasing market orientation of smallholder production will likely intensify men's control over benefits from production, whereas diversification will likely have a more positive impact on female control. Thus, climate adaptation strategies promoting increased diversification will likely have a more positive impact on women smallholders than commercialization alone. The authors recommend that when commercialization is the target intervention, it must be accompanied by a gender differentiated analysis of trade-offs and risks to mitigate the potential negative consequences shown in this study. في حين تم تحديد تسويق وتنويع النظم الزراعية والحيوانية كاستراتيجيات عالمية رئيسية للتكيف مع تغير المناخ والتخفيف من حدته، إلا أنه لا يُعرف الكثير عن الآثار الجنسانية واسعة النطاق المتورطة في هذه التحولات بين صغار مزارعي المحاصيل والثروة الحيوانية. تستكشف هذه الدراسة هذه الآثار الجنسانية عبر أنظمة زراعية مختلفة وأنماط الأسر المعيشية بين الجنسين باستخدام بيانات من مسح المؤشرات المتعددة للأسر المعيشية الريفية (RHoMIS) في 2859 أسرة في ثلاثة بلدان في شرق أفريقيا – إثيوبيا وكينيا وتنزانيا. كانت درجات سيطرة الإناث على الدخل أو المواد الغذائية المنتجة من خلال الأنشطة الزراعية وخارجها أعلى في النظم الزراعية التي تحتوي على المزيد من الأراضي والمزيد من الماشية. ومع ذلك، فإن زيادة التسويق – التي تم تعريفها هنا على أنها الأهمية المتزايدة لمبيعات المحاصيل والماشية للأسر الزراعية – أدت إلى انخفاض عام في سيطرة الإناث على جميع النظم الزراعية وأنواع الأسر المعيشية المراسلة بين الجنسين. وعلى النقيض من ذلك، ارتبط تنويع المحاصيل والثروة الحيوانية ارتباطًا إيجابيًا بالسيطرة الأنثوية عبر أنماط الأسر المعيشية المستجيبة للنوع الاجتماعي. كشف تحليل المحاصيل والمنتجات الحيوانية المحددة عبر النظم الزراعية وأنماط المستجيبين أن النساء لديهن سيطرة أكبر بكثير على القرارات المتعلقة بالاستهلاك من القرارات المتعلقة بالمبيعات، على الرغم من أن الفجوة بين الاثنين كانت أقل وضوحًا في المنتجات الحيوانية الأقل قيمة (الدجاج والبيض). ومع ذلك، تشير التحليلات إلى أنه مع زيادة بيع المحاصيل والثروة الحيوانية، من المحتمل أن تتضاءل سيطرة الإناث على هذه المناطق، بغض النظر عن نشاط معين. وخلص المؤلفون إلى أن نهج التكيف مع تغير المناخ أو التخفيف من حدته التي تعتمد على زيادة التوجه السوقي لإنتاج أصحاب الحيازات الصغيرة من المرجح أن تكثف سيطرة الرجال على فوائد الإنتاج، في حين أن التنويع من المرجح أن يكون له تأثير أكثر إيجابية على سيطرة الإناث. وبالتالي، من المرجح أن يكون لاستراتيجيات التكيف مع المناخ التي تعزز زيادة التنويع تأثير إيجابي على صاحبات الحيازات الصغيرة أكثر من التسويق وحده. يوصي المؤلفون بأنه عندما يكون التسويق هو التدخل المستهدف، يجب أن يكون مصحوبًا بتحليل متمايز بين الجنسين للمقايضات والمخاطر للتخفيف من العواقب السلبية المحتملة الموضحة في هذه الدراسة.

Bien que la commercialisation et la diversification des systèmes agricoles et d'élevage aient été identifiées comme des stratégies mondiales clés pour l'adaptation et l'atténuation du changement climatique, on en sait moins sur les impacts sexospécifiques à grande échelle qui sont impliqués dans ces transformations chez les petits exploitants agricoles et les éleveurs. Cette étude explore ces impacts de genre dans différents systèmes agricoles et typologies de ménages répondant au genre en utilisant les données de l'Enquête sur les indicateurs multiples des ménages ruraux (RHoMIS) dans 2 859 ménages dans trois pays d'Afrique de l'Est – Éthiopie, Kenya et Tanzanie. Les scores de contrôle des femmes sur les revenus ou les denrées alimentaires produites par des activités agricoles et non agricoles étaient les plus élevés dans les systèmes agricoles qui avaient plus de terres et plus de bétail. Cependant, la commercialisation croissante – définie ici comme l'importance croissante des ventes de cultures et de bétail pour les ménages agricoles – a entraîné une baisse globale du contrôle des femmes dans tous les systèmes agricoles et dans les typologies de ménages répondant au genre. En revanche, la diversification des cultures et du bétail a été positivement associée au contrôle des femmes dans les typologies genre-répondant-ménage. L'analyse de cultures et de produits d'élevage spécifiques à travers les systèmes agricoles et les typologies de répondants a révélé que les femmes ont beaucoup plus de contrôle sur les décisions liées à la consommation que sur les décisions liées aux ventes, bien que l'écart entre les deux soit moins prononcé dans les produits d'élevage de moindre valeur (poulets, œufs). Cependant, les analyses suggèrent qu'à mesure que les ventes de cultures et de bétail augmentent, le contrôle des femmes sur ces zones pourrait probablement diminuer, quelle que soit l'activité spécifique. Les auteurs concluent que les approches d'adaptation ou d'atténuation du changement climatique qui reposent sur une orientation croissante de la production des petits exploitants vers le marché intensifieront probablement le contrôle des hommes sur les avantages de la production, tandis que la diversification aura probablement un impact plus positif sur le contrôle des femmes. Ainsi, les stratégies d'adaptation au climat favorisant une diversification accrue auront probablement un impact plus positif sur les femmes petits exploitants que la commercialisation seule. Les auteurs recommandent que lorsque la commercialisation est l'intervention cible, elle doit être accompagnée d'une analyse différenciée selon le sexe des compromis et des risques pour atténuer les conséquences négatives potentielles montrées dans cette étude. Si bien la comercialización y diversificación de los sistemas agrícolas y ganaderos se han identificado como estrategias globales clave para la adaptación y mitigación del cambio climático, se sabe menos sobre los impactos de género a gran escala que están implicados en estas transformaciones entre los pequeños agricultores y ganaderos. Este estudio explora estos impactos de género en diferentes sistemas agrícolas y tipologías de hogares que responden a las cuestiones de género utilizando datos de la Encuesta de Indicadores Múltiples de Hogares Rurales (RHoMIS) en 2.859 hogares en tres países de África Oriental: Etiopía, Kenia y Tanzania. Las puntuaciones de control femenino sobre los ingresos o los alimentos producidos tanto dentro como fuera de las actividades agrícolas fueron más altas en los sistemas agrícolas que tenían más tierra y más ganado. Sin embargo, el aumento de la comercialización, definida en este documento como la creciente importancia de las ventas de cultivos y ganado a los hogares agrícolas, resultó en una disminución general del control femenino en todos los sistemas agrícolas y tipologías de hogares que responden al género. Por el contrario, la diversificación de cultivos y ganado se asoció positivamente con el control femenino en todas las tipologías de hogares que respondieron al género. El análisis de cultivos y productos ganaderos específicos en los sistemas agrícolas y las tipologías de los encuestados reveló que las mujeres tienen un control mucho mayor sobre las decisiones relacionadas con el consumo que sobre las decisiones relacionadas con las ventas, aunque la brecha entre las dos fue menos pronunciada en los productos ganaderos de menor valor (pollos, huevos). Sin embargo, los análisis sugieren que a medida que aumente la venta de cultivos y ganado, el control femenino sobre estas áreas probablemente podría disminuir, independientemente de la actividad específica. Los autores concluyen que los enfoques para adaptarse o mitigar el cambio climático que dependen de una mayor orientación al mercado de la producción de los pequeños agricultores probablemente intensificarán el control de los hombres sobre los beneficios de la producción, mientras que la diversificación probablemente tendrá un impacto más positivo en el control femenino. Por lo tanto, las estrategias de adaptación al clima que promueven una mayor diversificación probablemente tendrán un impacto más positivo en las pequeñas agricultoras que la comercialización sola. Los autores recomiendan que cuando la comercialización sea la intervención objetivo, debe ir acompañada de un análisis diferenciado de género de las compensaciones y los riesgos para mitigar las posibles consecuencias negativas que se muestran en este estudio. While the commercialization and diversification of agricultural and livestock systems have been identified as key global strategies for climate change adaptation and mitigation, less is known as to the large-scale gendered impacts that are implicated in these transformations among smallholder crop and livestock farmers. This study explores these gender impacts across different farming systems and gender-respondent-household typologies using data from the Rural Household Multiple Indicator Survey (RHoMIS) in 2,859 households in three East African countries – Ethiopia, Kenya, and Tanzania. Female control scores over incomes or foodstuffs produced through both on and off farm activities were highest in farming systems that had more land and more livestock. However, increasing commercialization – defined herein as the increasing importance of crop and livestock sales to farm households – resulted in an overall decline in female control across all farming systems and gender-respondent-household typologies. In contrast, crop and livestock diversification were positively associated with female control across gender-respondent-household typologies. Analysis of specific crops and livestock products across farming systems and respondent typologies revealed women have far greater control over decisions related to consumption than decisions related to sales, although the gap between the two were less pronounced in lesser-valued livestock products (chickens, eggs). However, the analyses suggest that as sale of crops and livestock increase, female control over these areas could likely diminish, regardless of specific activity. The authors conclude that approaches to adapt to or mitigate climate change that rely on increasing market orientation of smallholder production will likely intensify men's control over benefits from production, whereas diversification will likely have a more positive impact on female control. Thus, climate adaptation strategies promoting increased diversification will likely have a more positive impact on women smallholders than commercialization alone. The authors recommend that when commercialization is the target intervention, it must be accompanied by a gender differentiated analysis of trade-offs and risks to mitigate the potential negative consequences shown in this study. في حين تم تحديد تسويق وتنويع النظم الزراعية والحيوانية كاستراتيجيات عالمية رئيسية للتكيف مع تغير المناخ والتخفيف من حدته، إلا أنه لا يُعرف الكثير عن الآثار الجنسانية واسعة النطاق المتورطة في هذه التحولات بين صغار مزارعي المحاصيل والثروة الحيوانية. تستكشف هذه الدراسة هذه الآثار الجنسانية عبر أنظمة زراعية مختلفة وأنماط الأسر المعيشية بين الجنسين باستخدام بيانات من مسح المؤشرات المتعددة للأسر المعيشية الريفية (RHoMIS) في 2859 أسرة في ثلاثة بلدان في شرق أفريقيا – إثيوبيا وكينيا وتنزانيا. كانت درجات سيطرة الإناث على الدخل أو المواد الغذائية المنتجة من خلال الأنشطة الزراعية وخارجها أعلى في النظم الزراعية التي تحتوي على المزيد من الأراضي والمزيد من الماشية. ومع ذلك، فإن زيادة التسويق – التي تم تعريفها هنا على أنها الأهمية المتزايدة لمبيعات المحاصيل والماشية للأسر الزراعية – أدت إلى انخفاض عام في سيطرة الإناث على جميع النظم الزراعية وأنواع الأسر المعيشية المراسلة بين الجنسين. وعلى النقيض من ذلك، ارتبط تنويع المحاصيل والثروة الحيوانية ارتباطًا إيجابيًا بالسيطرة الأنثوية عبر أنماط الأسر المعيشية المستجيبة للنوع الاجتماعي. كشف تحليل المحاصيل والمنتجات الحيوانية المحددة عبر النظم الزراعية وأنماط المستجيبين أن النساء لديهن سيطرة أكبر بكثير على القرارات المتعلقة بالاستهلاك من القرارات المتعلقة بالمبيعات، على الرغم من أن الفجوة بين الاثنين كانت أقل وضوحًا في المنتجات الحيوانية الأقل قيمة (الدجاج والبيض). ومع ذلك، تشير التحليلات إلى أنه مع زيادة بيع المحاصيل والثروة الحيوانية، من المحتمل أن تتضاءل سيطرة الإناث على هذه المناطق، بغض النظر عن نشاط معين. وخلص المؤلفون إلى أن نهج التكيف مع تغير المناخ أو التخفيف من حدته التي تعتمد على زيادة التوجه السوقي لإنتاج أصحاب الحيازات الصغيرة من المرجح أن تكثف سيطرة الرجال على فوائد الإنتاج، في حين أن التنويع من المرجح أن يكون له تأثير أكثر إيجابية على سيطرة الإناث. وبالتالي، من المرجح أن يكون لاستراتيجيات التكيف مع المناخ التي تعزز زيادة التنويع تأثير إيجابي على صاحبات الحيازات الصغيرة أكثر من التسويق وحده. يوصي المؤلفون بأنه عندما يكون التسويق هو التدخل المستهدف، يجب أن يكون مصحوبًا بتحليل متمايز بين الجنسين للمقايضات والمخاطر للتخفيف من العواقب السلبية المحتملة الموضحة في هذه الدراسة.