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As projeções atuais indicam um aumento na concentração atmosférica de dióxido de carbono [CO2] e, consequentemente, a intensificação da escassez dos recursos hídricos. A deficiência hídrica no solo, assim como outros fatores associados às alterações climáticas, são fatores ambientais que afetam significativamente a produtividade das culturas. Como a vegetação terrestre poderá atenuar os efeitos das mudanças climáticas? Como reagirão as plantas aos ambientes estressantes previstos para os próximos anos? Com base nos estudos que consideraram os efeitos da elevada [CO2] e que foram realizados com plantas de metabolismo C4, verificamos que se faz necessário investir no entendimento das respostas fisiológicas e genéticas que são reguladas frente aos múltiplos estresses (Capítulo 2). Desse modo, o objetivo dessa pesquisa foi compreender as principais respostas fisiológicas, bioquímicas e moleculares de genótipos de cana-de-açúcar, em decorrência da deficiência hídrica no solo associada ao aumento na [CO2]. Dois genótipos de cana-de-açúcar (IACSP94-2094 e IACSP94-2101), contrastantes em relação a diversas características agronômicas (por exemplo, recomendação de plantio e rusticidade), foram cultivados em casa de vegetação e, após 60 dias, submetidos ao bioensaio de elevada [CO2] e déficit hídrico. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram de plantas em condições ideais de irrigação e [CO2] de 410 ppm (controle), e plantas submetidas à elevada [CO2] (800 ppm) e déficit hídrico (estresse), por 30 dias. As análises compreenderam parâmetros biométricos, como o crescimento da parte aérea e do sistema radicular; parâmetros fisiológicos, como a medida da eficiência quântica do fotossistema II (FvFm), conteúdo de pigmentos fotossintéticos, entre outros; parâmetros bioquímicos e moleculares, relacionando a atividade de enzimas antioxidantes, conteúdo de glutationa (GSH), flavonoides, e a identificação por RNA-seq do cabedal gênico diferencialmente expresso. Em relação aos parâmetros de crescimento, as análises estatísticas mostraram o “agrupamento” das plantas avaliadas nas condições impostas (Capítulo 3). Os coeficientes de correlação entre os parâmetros biométricos foram positivamente significativos, ou seja, o estresse hídrico foi um fator limitante para ambos os genótipos, promovendo de forma geral, uma redução significativa no desenvolvimento da parte aérea e radicular das plantas. No entanto, observa-se vias de respostas/defesa diferencialmente regulados nesses genótipos (Capítulo 4). Um total de 2.081 e 4.266 genes foram diferencialmente expressos (DEGs) nos genótipos IACSP94-2094 e IACSP94-2101, respectivamente. O genótipo IACSP94-2101, mais responsivo ao estresse abiótico, ativa um conjunto mais expressivo de genes e induz um número considerável de peroxidases. Por outro lado, no genótipo IACSP94-2094, possivelmente ocorre um acúmulo transiente de peróxido de hidrogênio (H2O2) e malondialdeído (MDA), sinalizando para a ativação do sistema antioxidante e danos menos severos nos fotossistemas (PSI e PSII). DEGs relacionados à sinalização mediada por ácido abscísico, fotossíntese e metabolismo secundário foram identificados em ambos os genótipos. Ressalta-se que o presente trabalho realizou uma abordagem global do transcriptoma. Genes potencialmente de interesse podem ser caracterizados funcionalmente e desse modo, pode-se reconsiderar os efeitos dos estresses abióticos e definir estratégias biotecnológicas que visam o melhoramento genético de cana-de-açúcar. Current projections indicate an increase in the atmospheric concentration of carbon dioxide [CO2] and consequently an intensification of the scarcity of water resources. Water deficiency in the soil, as well as other factors associated with climate change, are environmental factors that significantly affect crop productivity. How can terrestrial vegetation mitigate the effects of climate change? How will plants react to the stressful environments expected in the coming years? Based on studies that considered the effects of elevated [CO2] and that were carried out with plants with C4 metabolism, we found that it is necessary to invest in the understanding of the physiological and genetic responses that are regulated under multiple stresses (Chapter 2). Thus, the objective of this research was to understand the main physiological, biochemical and molecular responses of sugarcane genotypes, due to water deficiency in the soil associated with increased [CO2]. Two sugarcane genotypes (IACSP94-2094 and IACSP94-2101), contrasting in relation to several agronomic characteristics (e.g., recommendation for planting and rusticity), were grown in a greenhouse and after 60 days, submitted to elevated [CO2] and water deficit experiment. The experiment was carried out in a completely randomized design. The treatments consisted of plants under ideal irrigation conditions and 410 ppm [CO2] (control), and plants subjected to elevated [CO2] (800 ppm) and water deficit (stress), for 30 days. The analyzes included biometric parameters such as the growth of the aerial part and the root system; physiological parameters, such as the quantum efficiency of photosystem II measurement (FvFm), photosynthetic pigments content, among others; biochemical, and molecular parameters, relating the antioxidant enzymes activity, glutathione (GSH) content, flavonoids, and RNA-seq for differentially expressed gene identification. Regarding the growth parameters, the statistical analyzes showed the “grouping” of the plants evaluated under the imposed conditions (Chapter 3). The correlation coefficients between the biometric parameters were positively significant, that is, water stress was a limiting factor for both genotypes, promoting, in general, a significant reduction in the development of the aerial and root parts of plants. However, we observed differently regulated response/defense pathways in these genotypes (Chapter 4). A total of 2,081 and 4,266 genes were differentially expressed (DEGs) in IACSP94-2094 and IACSP94-2101 genotypes, respectively. The IACSP94-2101 genotype, more responsive to abiotic stress, activates a more expressive set of genes and induces a considerable number of peroxidases. Otherwise, in the IACSP94-2094 genotype, there is possibly a hydrogen peroxide (H2O2) and malondialdehyde (MDA) transient accumulation, signaling of the antioxidant system activation and less severe damage to photosystems (PSI and PSII). DEGs related to abscisic acid-mediated signaling, photosynthesis, and secondary metabolism were identified in both genotypes. It is noteworthy that the present work carried out a global approach to the transcriptome. Potentially interesting genes can be functionally characterized and in this way, we can reconsider the abiotic stresses effects and define biotechnological strategies aimed at the genetic improvement of sugarcane. Pós-graduação em Agronomia (Genética e Melhoramento de Plantas) - FCAV Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) CNPQ: 200767/2019-4 CAPES: 001

A sustentabilidade e o luxo são temas de investigação a nível individual, porém, a relação estabelecida entre eles ainda se mantém um pouco ambígua. A sustentabilidade visa a proteção e preservação do meio ambiente, incentiva o uso consciente dos recursos e prospera um bom envolvimento com a comunidade. Já o luxo, é considerado um consumo materialista para satisfazer prazeres individuais, remete para uso exclusivo e personalizado de algum produto e serviço sem preocupações com o meio ambiente (Iloranta, 2021). Pressupondo esta relação antagónica, este estudo tem como principal objetivo comparar a perceção e as práticas de sustentabilidade na hotelaria de luxo, tanto em espaço urbano como em espaço rural e evidenciar, perante este tipo de hotelaria, que o luxo não é inimigo da sustentabilidade. Para esse efeito, os objetivos específicos passam por: perceber os indicadores de sustentabilidade e no âmbito da operação dos hotéis, o comportamento e a recetividade dos turistas face a práticas de sustentabilidade na hotelaria (urbana e rural) e identificar os obstáculos enfrentados pela hotelaria no âmbito da implementação de medidas sustentáveis. Este estudo constituiu um instrumento de análise qualitativa com a aplicação de entrevistas semiestruturadas aos gestores/diretores ou representantes responsáveis, de hotéis de luxo em espaço urbano e em espaço rural, na Região Norte de Portugal. À exceção de dois hotéis, de 4 estrelas, do grupo JASE que se tornaram uma mais-valia para esta amostra por estarem inseridos no Programa Empresas Turismo 360, do Turismo de Portugal. Esta investigação é fundamental para o turismo e, principalmente, para a hotelaria de luxo, uma vez que a sustentabilidade é considerada uma nova tendência e cada vez mais temos um público ciente e preocupado com a pegada ecológica. Na revisão da literatura foi possível perceber que a hotelaria de luxo, principalmente em espaços urbanos, carece de práticas de sustentabilidade por medo de afetar a qualidade da oferta e o baixo desempenho. Foi ainda possível compreender de forma mais detalhada a abordagem da sustentabilidade na hotelaria de luxo em espaço urbano e em espaço rural, bem como os seus pontos convergentes e divergentes. Comprovaram-se algumas declarações que constam na revisão bibliográfica, principalmente, sobre o perfil do turista que menciona que a perceção da sustentabilidade difere da localização geográfica destes mesmos. Foi também possível confirmar que na hotelaria de luxo, não são implementadas algumas práticas sustentáveis, não só por medo de afetar a qualidade de experiência do hóspede, mas, segundo os dados desta investigação, deve-se igualmente à falta de recursos financeiros, consciencialização e problemas de liderança.

The personal care industry has witnessed significant growth, with the COVID-19 pandemic further accelerating the shift towards online channels. Overall, consumers have become increasingly conscious of environmental issues, leading to higher demands for sustainable practices, circular economy and waste reduction. However, there’s a significant portion of unmanageable waste from the industry that is hard to control, attributed to unsold, damaged, or near-expiry products that fail to reach the end consumer and end up in landfill. Driven by the market growth and sustainability awareness among Portuguese consumers, this study examines the feasibility of establishing a new platform that enables consumers to purchase near-expired or damaged personal care products at discounted prices. The research investigates the potential consumer profile using the Theory of Planned Behavior (TPB) framework, as well as identifies the drivers and barriers that influence the purchase intention of these products among Portuguese consumers, drawing on relevant literature. A mixed methods approach was used, resulting in 10 in-depth interviews from qualitative data, and an online questionnaire with 143 valid answers from quantitative data. The findings indicate that the purchase intention of these personal care products could be acceptable in the Portuguese market. Moreover, no significant barriers were identified as relevant, with consumers perceiving value for money and trying new products as key drivers of their purchase intention. Finally, two distinct consumer profiles emerged, reflecting different characteristics: one group focused on seeking bargains and saving money, while the other prioritized sustainability and preferred environmentally-friendly options. A indústria dos cuidados pessoais tem tido um crescimento significativo, com a pandemia COVID-19 a acelerar a transição para os canais online. No geral, os consumidores estão cada vez mais conscientes sobre questões ambientais, o que os leva a exigir práticas mais sustentáveis, economia circular e redução de resíduos. No entanto, uma parte deste desperdício está relacionado com má gestão de resíduos em produtos não vendidos, danificados, perto do fim de validade ou fora de stock, que acabam por nunca chegar ao consumidor final. Motivado pelo crescimento do mercado e consciência ambiental portuguesa, este estudo analisa a viabilidade da criação de uma plataforma que permita aos consumidores adquirir produtos de cuidados pessoais a preço reduzido que estejam perto do fim de validade ou danificados. A pesquisa investiga o potencial perfil do consumidor, assim como os potenciais impulsionadores e barreiras que influenciam a intenção de compra dos consumidores portugueses, de acordo com a revisão de literatura. A análise foi feita através de métodos mistos, onde foram realizadas 10 entrevistas qualitativas individuais e um questionário quantitativo online com 143 respostas válidas. Os resultados indicam que a intenção de compra tem um nível médio de aceitação no mercado português, não sendo identificadas barreiras significativas. Como principais impulsionadores, o custo benefício e a experimentação de novos produtos influenciam positivamente a intenção de compra. Por último, dois perfis de consumidores foram identificados: um grupo que procura um bom negócio para poupar dinheiro, e o outro que prioriza a sustentabilidade e compras ecológicas.

Se trata de una revisión sistemática de estudios que presentan discusiones que entrecruzan los temas sobre la sostenibilidad y la gestión del conocimiento en las organizaciones en el ámbito de la Ciencia de la Información. El método aplicado fue la revisión sistemática, realizada a partir del proceso de relevamiento de investigaciones cruzadas en el campo de la Ciencia de la Información, recogidas de las revistas científicas del área, bajo un análisis descriptivo-exploratorio de carácter cualitativo. El proceso de recopilación de datos se perfiló a partir de los criterios de inclusión y exclusión, mediante el uso de los siguientes términos clave: "Organizaciones" "Sostenibilidad", "Desarrollo sostenible", "Organización", "Gestión del conocimiento", "Desarrollo de la sostenibilidad" y "Sostenibilidad". Se identificaron 1.102 artículos, en los que, tras aplicar el método de elegibilidad de la investigación, se analizaron 07 artículos que cumplían el objetivo del estudio. Se observó, en cuanto a la relación temática de los estudios desde la perspectiva de la gestión del conocimiento y la sostenibilidad en las organizaciones, una interseccionalidad en los objetos de investigación, en los que se trataron diferentes ejes de abordaje: ventaja competitiva sostenible, innovación, educación ambiental, sistemas organizacionales, inteligencia competitiva, entre otros. Se concluyó, a partir de la revisión sistemática, que existe una interseccionalidad de estudios sobre la gestión del conocimiento y la sostenibilidad en las organizaciones publicados en revistas de Ciencias de la Información (Comunicación e Información - Plataforma Sucupira CNPq), aunque en diferentes nichos de abordaje, observando que gran parte de las investigaciones recogidas en la primera fase de la revisión no cumplían los criterios de elegibilidad definidos para la propuesta de estudio. Trata-se de uma revisão sistemática dos estudos que apresentam discussões que interseccionam as temáticas sobre sustentabilidade e gestão do conhecimento nas organizações no âmbito da Ciência da Informação. O método aplicado foi a revisão sistemática, realizada a partir do processo de levantamento de pesquisas interseccionadas no campo da Ciência da Informação, coletadas a partir dos periódicos científicos da área, sob uma análise descritiva-exploratória de natureza qualitativa. O processo de coleta de dados foi delineado a partir dos critérios de inclusão e exclusão, por meio do uso dos seguintes termos-chaves: "Organizações" "Sustentabilidade", “Desenvolvimento sustentável”, “Organization”, “Knowledge management", “Sustainability development” e "Sustainability". Identificou-se um total de 1.102 artigos, nos quais, após a aplicação do método de elegibilidade na pesquisa, foram analisados 07 artigos aderentes ao objetivo do estudo. Observou-se, quanto a relação temática dos estudos sob a perspectiva da gestão do conhecimento e da sustentabilidade nas organizações, uma interseccionalidade nos objetos de pesquisa, nos quais diferentes eixos de abordagem foram tratados: vantagem competitiva sustentável, inovação, educação ambiental, sistemas organizacionais, inteligência competitiva, dentre outros. Concluiu-se, a partir da revisão sistemática, que há uma interseccionalidade dos estudos sobre a gestão do conhecimento e a sustentabilidade nas organizações publicados nos periódicos da Ciência da Informação (Comunicação e Informação – Plataforma Sucupira CNPq), mesmo que em nichos de abordagem diferentes, observando que grande parte das pesquisas coletadas na primeira fase da revisão não contemplavam os critérios de elegibilidade definidos para a proposta do estudo. This is a systematic review of studies that present discussions that intersect the themes of sustainability and knowledge management in organizations within the scope of Information Science. The method applied was the systematic review, carried out from the process of surveying intersecting research in the field of Information Science, collected from scientific journals in the area, under a descriptive-exploratory analysis of a qualitative nature. The data collection process was outlined from the inclusion and exclusion criteria, through the use of the following key terms: "Organizations" "Sustainability", "Sustainable development", "Organization", "Knowledge management", "Sustainability development" and "Sustainability". A total of 1,102 articles were identified, in which, after applying the search eligibility method, 07 articles adhering to the study's objective were analyzed. It was observed, as to the thematic relation of the studies from the perspective of knowledge management and sustainability in organizations, an intersectionality in the research objects, in which different axes of approach were treated: sustainable competitive advantage, innovation, environmental education, organizational systems, competitive intelligence, among others. It was concluded from the systematic review that there is an intersectionality of studies on knowledge management and sustainability in organizations published in journals of Information Science (Communication and Information - Platform Sucupira CNPq), even if in different niches of approach, noting that much of the research collected in the first phase of the review did not meet the eligibility criteria defined for the study proposal.

O planejamento e o desenvolvimento de uma coleção de moda com peças transformáveis norteadas pelos princípios da sustentabilidade, pode ser compreendida como um desafio para os processos projetivos e produtivos em design, pois a confecção do vestuário se não for pensada de maneira consciente a mesma poderá “acarretar um grande prejuízo socioambiental.” O objetivo da pesquisa é estabelecer diretrizes para a confecção de um vestuário feminino reconfigurável, com ênfase nos conceitos de uma moda mais sustentável. A presente pesquisa explora o papel do designer de moda com relação aos processos projetivos, produtivos e pós consumo das roupas, além da necessidade de conceitos sustentáveis nas etapas de planejamento de modelagens de vestes reconfiguráveis ou seja, técnicas de corte que viabilizam o zero resíduo têxtil, materiais, matérias-primas e serviços que focam na durabilidade do produto de moda. As peças do vestuário com diversas configurações apresentam ludicidade e criatividade, são flexíveis às necessidades e preferências pessoais, podem trazer uma sensação duradoura de satisfação, a roupa reconfigurável tem como principal propósito a customização, ressalta-se ainda que os conceitos relacionados as vestes transformáveis são pouco explorados nas pesquisas da área da moda. A metodologia do estudo se organiza em três etapas, a saber: (A) desenvolvimento de referencial teórico da pesquisa a partir de uma revisão narrativa e sistemática de literatura voltada aos seguintes temas: processo projetivo do vestuário, processo produtivo do vestuário reconfigurável e consumo e descarte do vestuário, a revisão sistemática de literatura foi realizada em três bases de dados Web of Science, Scopus e Periódicos Capes; (B), levantamento de marcas de vestuário feminino transformável no mercado nacional e internacional; (C) estabelecimento de diretrizes para a moda transformável. Os resultados da pesquisa apontam que a técnica Subtraction Cutting apresenta conceitos relacionados à modularidade, e que o número de estudos e marcas de moda versátil vem crescendo nos últimos cinco anos no Brasil. O presente estudo proporcionou, a partir do embasamento teórico, o estabelecimento de diretrizes que podem auxiliar ações de profissionais da área do design e da moda na confecção de peças do vestuário reconfigurável à luz de conceitos da sustentabilidade. The planning and development of a fashion collection with transformable pieces guided by the principles of sustainability, can be understood as a challenge for the projective and productive processes in design, because the making of clothing if it is not thought consciously it can "lead to a great social and environmental damage. The goal of the research is to establish guidelines for the making of reconfigurable women's clothing, with emphasis on the concepts of a more sustainable fashion. This research explores the role of the fashion designer in relation to the design, production and post-consumption processes of clothing, as well as the need for sustainable concepts in the planning stages of reconfigurable garment modeling i.e. cutting techniques that enable zero textile waste, materials, raw materials and services that focus on the durability of the fashion product. Garments with various configurations are playful and creative, flexible to personal needs and preferences, and can bring a lasting sense of satisfaction. The methodology of the study is organized in three stages, namely: (A) development of the theoretical framework of the research from a narrative and systematic review of literature focused on the following topics: design process of clothing, production process of reconfigurable clothing and consumption and disposal of clothing, the systematic literature review was performed in three databases Web of Science, Scopus and Periódicos Capes; (B), survey of brands of women's transformable clothing in national and international markets; (C) establishment of guidelines for transformable fashion. The research results point out that the Subtraction Cutting technique presents concepts related to modularity, and that the number of studies and brands of versatile fashion has been growing in the last five years in Brazil. This study provided, from the theoretical foundation, the establishment of guidelines that can help actions of design and fashion professionals in the making of reconfigurable garments in the light of sustainability concepts. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Pós-graduação em Design - FAAC CAPES: 88887.645637/2021-00

El presente trabajo tuvo como objetivo probar estadísticamente la influencia de la concentración de nutrientes de aguas fósiles sobre la cinética de crecimiento y acumulación de lípidos intracelulares en microalgas. Se estudiaron las especies Chlorella sp., Scenedesmus acuminatus, Nannochloropsis sp., Monoraphidium contortum y Pediastrum tetras, que fueron aisladas de la región semiárida del Nordeste brasileño y cultivadas en una mezcla compuesta de aguas subterráneas salobres y efluentes de fosas sépticas. De los cultivos se analizaron los parámetros cinéticos, producción de biomasa seca y contenido de lípidos, utilizando como herramienta el diseño experimental para un factor, con la concentración de nutrientes como variable independiente. La velocidad máxima de crecimiento (μmax), el tiempo de generación (tg), así como el contenido de lípidos fueron las variables de respuesta estudiadas. Los resultados mostraron que las especies que presentaron mayor acumulación de lípidos fueron Chlorella sp., con un contenido de lípidos de 81,20% y Nannochloropsis sp. con un 73,68%, siendo el más promisorio para fines bioenergéticos. Por lo tanto, la concentración de nutrientes de los efluentes fósiles combinada con la salinidad del medio actuó directamente sobre el crecimiento celular y el contenido de lípidos, y estos factores pueden utilizarse como un dispositivo para mejorar la producción de lípidos, con el objetivo de producir biocombustibles. O presente trabalho teve como objetivo comprovar, estatisticamente, a influência da concentração de nutrientes provenientes de águas fóssicas na cinética de crescimento e acumulação lipídica intracelular em microalgas. Foram estudadas as espécies Chlorella sp., Scenedesmus acuminatus, Nannochloropsis sp., Monoraphidium contortum e Pediastrum tetras, as quais foram isoladas da região semiárida nordestina brasileira e cultivadas na mistura composta por água subterrânea salobra e efluente oriundo de fossas sépticas. A partir dos cultivos foram analisados os parâmetros cinéticos, produção de biomassa seca e teor de lipídeos, utilizando como ferramenta o planejamento experimental para um fator, tendo a concentração de nutrientes como variável independente. A velocidade máxima de crescimento (μmáx), tempo de geração (tg), bem como o teor de lipídeos foram as variáveis resposta estudadas. Os resultados mostraram que as espécies que apresentaram maior acúmulo de lipídios foram Chlorella sp., com conteúdo lipídico de 81,20% e Nannochloropsis sp. com 73,68%, sendo as mais promissoras para fins bioenergéticos. Portanto, a concentração de nutrientes provenientes de efluentes fóssicos aliada à salinidade do meio atuaram diretamente no crescimento celular e teor de lipídeos, podendo tais fatores serem utilizados como artifício para potencializar a produção lipídica, visando a produção de biocombustíveis. The present work aimed to prove, statistically, the influence of the concentration of nutrients from fossil waters on the growth kinetics and intracellular lipid accumulation in microalgae. The species Chlorella sp., Scenedesmus acuminatus, Nannochloropsis sp., Monoraphidium contortum and Pediastrum tetras were studied, which were isolated from the semiarid region of the Brazilian northeast and cultivated in a mixture composed of brackish groundwater and effluent from septic tanks. From the crops, the kinetic parameters, dry biomass production and lipid content were analyzed, using the experimental planning for one factor as a tool, with the concentration of nutrients as an independent variable. The maximum growth velocity (μmax), generation time (tg), as well as the lipid content were the studied response variables. The results showed that the species with the greatest accumulation of lipids were Chlorella sp., with a lipid content of 81.20%, and Nannochloropsis sp. with 73.68%, being the most promising for bioenergetic purposes. Therefore, the concentration of nutrients from fossil effluents combined with the salinity of the medium acted directly on cell growth and lipid content, and such factors can be used as an artifice to enhance lipid production, aiming at the production of biofuels.

A Salicornia ramosissima é uma planta halófita, pertencente à família Chenopodiacea, que se desenvolve em zonas marinhas vulgarmente encontrada em ambientes sapais, os quais são caracterizados por uma elevada concentração salina. A produção industrial da salicórnia tem aumentado a nível nacional, muito devido às suas diversas atividades biológicas, nomeadamente atividade antioxidante, antibacteriana e anticancerígena. Recentemente, as características organoléticas e sensoriais desta planta evidenciaram a sua aplicação como alternativa ao sal marinho. A nível industrial a produção de salicórnia gera elevadas quantidades de um resíduo de colheita, vulgarmente descartado. Com efeito, o presente trabalho teve como objetivo principal caraterizar química e biologicamente o resíduo da produção industrial de S. ramosissima. Numa etapa inicial recorreu-se à Metodologia de Superfície de Resposta (MSR) para otimizar as condições de extração dos compostos bioativos deste subproduto, com recurso à extração convencional e utilizando água como solvente. As condições ótimas de extração, que maximizaram o teor de polifenóis e as atividades antioxidante e antiradical, ocorreram à temperatura de 80º C durante um período de 10 minutos. A atividade antioxidante foi avaliada pelo ensaio FRAP, enquanto a atividade antiradical teve por base os ensaios de captação do radical DPPH• e do catião ABTS•+. O extrato ótimo foi igualmente avaliado quanto à capacidade de captação de espécies reativas de oxigénio (nomeadamente ácido hipocloroso (HOCl) e radical superóxido (O2 •- )), perfil fenólico e efeitos na viabilidade celular de queratinócitos e fibroblastos, com recurso ao ensaio colorimétrico de redução do brometo de 3-(4,5-dimetil-tiazol-2-il)-2,5-difeniltetrazólio (MTT). O extrato ótimo de salicórnia apresentou um teor de polifenóis de 891,61 µg de equivalentes de ácido gálico por 100 mg de extrato seco (µg EAG/100 mg es). As capacidades antioxidante e antiradical, estando interligadas com o teor de polifenóis, não foram elevadas (FRAP = 13,56 µmol de equivalentes de FeSO4 por 100 mg de extrato seco (µmol ESF/100 mg es); ABTS = 1272,20 µg de equivalentes de ácido ascórbico por 100 mg de extrato seco (µg EAA/100 mg es); DPPH = 1106,10 µg de equivalentes de Trolox por 100 mg de extrato seco (µg ET/100 mg es)), no entanto o extrato ótimo apresentou um bom potencial de captação do HOCl (CMI50 = 26,61 µg/mL). No que toca ao potencial de captação do radical O2 •- a CMI50 calculada foi de 324,82 µg/mL. O perfil fenólico, avaliado por HPLC-MS, revelou a presença de uma grande quantidade de ácidos fenólicos (ácido 3,5-dicafeoilquínico; ácido 1,4-dicafeoilquínico e ácido 4- cafeoilquínico), bem como flavonoides (derivados de quercetina e isoramnetina). Por fim, não se verificou uma diminuição da viabilidade celular de fibroblastos e queratinócitos após exposição às diferentes concentrações de extrato avaliadas (0,1 – 1000 µg/mL). O presente trabalho permitiu assim reportar a composição do subproduto industrial da produção da salicórnia, abrindo novas perspetivas de futura valorização deste resíduo para diferentes indústrias, tais como a cosmética e a alimentar.

Discussing the right of Renewable Energies is to ensure the possibility of sustainable development, by a path different from that taken by the great central nations.

A preservação do meio ambiente tem merecido uma atenção sem precedentes por parte da sociedade, dos governos e dos agentes económicos entre os quais a Indústria Produtiva. A maior parte dos processos produtivos industriais continua a gerar impactos negativos no meio ambiente, pelo que a gestão ambiental tem vindo a assumir uma grande relevância na política empresarial das indústrias produtivas. Nesse sentido, uma das abordagens fundamentais é a gestão eficiente dos resíduos produzidos, nomeadamente na procura de soluções que permitam um melhor aproveitamento dos mesmos. A fileira do calçado, que constitui uma Indústria Produtiva de grande relevância para a economia nacional, tem vindo a investir ativamente neste tipo de abordagens. O Grupo Monteiro Ribas integra uma unidade industrial intitulada Monteiro Footwear, que se dedica à produção de placas de borracha para a indústria do calçado. Estas placas são maioritariamente compostas pela borracha de butadieno-estireno (SBR). Na Monteiro Footwear são desenvolvidas atividades que apresentam uma considerável geração de resíduos, tornando-se necessário proceder à sua correta gestão e, sempre que possível, à sua valorização. Ao longo da produção das placas são gerados diferentes tipos de resíduos nomeadamente o pó de SBR que é formado durante a fase de calibração das placas. Tendo como foco a valorização deste resíduo, o pó de borracha é recolhido através de um sistema de aspiração e armazenado com o objetivo de ser reincorporado numa gama de placas de borracha específica, tendo por base formulações de borracha nas quais o material reciclado funciona como carga de enchimento. Neste trabalho, pretendeu-se realizar um estudo comparativo de sustentabilidade entre as placas de borracha SBR convencionais e as placas de borracha SBR incorporando sua composição 40% de pó de borracha reciclada. O estudo de sustentabilidade teve por base a utilização de Indicadores de Sustentabilidade Ambiental e uma ferramenta que auxilia os Sistemas de Gestão Ambiental, a Avaliação de Ciclo de Vida (ACV). O método de produção dos dois tipos de placas de borracha SBR é muito semelhante, uma vez que ambas são sujeitas às mesmas etapas de produção. Consequentemente, o consumo energético, o consumo de água e algumas emissões atmosféricas, principalmente de compostos orgânicos voláteis, associados à produção de ambas, é praticamente igual. vi A principal diferença observada, envolve a obtenção de matérias-primas (MP) e todos os consumos e insumos associados às mesmas. A incorporação de 40% de pó reciclado na formulação das placas SBR reflete-se numa poupança significativa em termos de matérias-primas de cerca de 469 kg por cada 1000 kg de placas de borracha SBR produzidas e, consequentemente, numa poupança no consumo de combustíveis com origem fóssil (para a obtenção das matérias-primas e produção de energia utilizada no seu transporte) e, ainda, uma redução significativa em todas as emissões ambientais associadas a estes processos. Pode-se concluir que a produção da placa de borracha SBR com incorporação de pó reciclado representa uma vantagem ambiental relativamente à placa de borracha SBR convencional. Esta vantagem reflete-se principalmente a nível da poupança que é feita em termos de matéria-prima virgem e a nível do aproveitamento de resíduos provenientes do processo de produção. Relativamente a emissões de GEE associados ao transporte das matérias-primas para a produção de ambas as placas, determinou-se que no transporte das matérias-primas necessárias para a placa de borracha SBR com incorporação de pó dá-se uma emissão de 2,289 Mt CO2 eq /ton e, para a placa de borracha SBR convencional esse valor é de 3,164 Mt CO2 eq /ton. Ambos os valores correspondem a uma produção de 1000 kg de produto final (Unidade Funcional). Foi possível observar que a emissão de GEE no primeiro caso é cerca de 1,4 vezes inferior relativamente ao segundo, mostrando também uma clara vantagem. No entanto, importa mencionar que estes estudos de sustentabilidade são demorados e complexos tornando-se, por isso, difícil chegar a valores concretos e conclusões assertivas.