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vi, 63 p.

vii, 30 p.

iii, 24 p. ; La dixième réunion du groupe de travail européen Environnement et santé a eu lieu en ligne les 17 et 18 février 2021. Après un dialogue ouvert aux parties prenantes et au grand public, les représentants ont discuté des conséquences de la pandémie de maladie à coronavirus (COVID-19) sur le programme d'action relatif à l'environnement et à la santé, du programme de travail du Groupe pour l'année à venir, du cadre de suivi de la mise en œuvre de la Déclaration d'Ostrava et des premiers préparatifs de la Septième conférence ministérielle sur l'environnement et la santé ; ils ont également adopté le règlement du Groupe de travail.

61 p.

La filière laitière occupe une place importante à l’échelle mondiale, en termes de contribution à l’occupation des surfaces agricoles, aux emplois et à la création de richesse. La production laitière, qui résulte de modèles productifs très variés d’un pays à l’autre et qui relève d’espèces animales aux caractéristiques différentes, a considérablement augmenté au cours des dernières décennies. Le développement futur de la production laitière est soumis à différentes contraintes qui interrogent sur les voies à privilégier dans une optique de durabilité. Dans ce cadre, la première partie de cet article présente la dynamique du secteur laitier, en termes de consommation et de production, et ce, pour différentes grandes zones géographiques ; la seconde traite de la durabilité du secteur laitier, principalement dans les pays en développement, au travers d’une sélection de trois thèmes : la dimension sociale (souvent oubliée) et la nécessité d’intégrer les questions de genre ; l’usage durable des ressources hydriques en l’illustrant au travers de deux situations contrastées, celle du Maroc et de l’Inde ; la biodiversité et l’importance de la contribution des laits non bovins au développement local. La troisième partie rappelle que les échanges internationaux permettent, pour de nombreux pays déficitaires en lait, de satisfaire la demande intérieure. The dairy sector occupies an important place worldwide, in terms of contribution to agricultural land use, jobs and wealth creation. Dairy production results from varied production models from one country to another and is based on animal species with different characteristics. It has increased dramatically in recent decades. The future development of milk production is subject to various constraints that question the best ways of achieving sustainability. In this context, the first part of this article presents the dynamics of the dairy sector in terms of consumption and production in various major geographical areas. The second part deals with the sustainability of the dairy sector, mainly in developing countries, through a selection of three themes: i- the social dimension (often forgotten) and the need to mainstream gender issues; ii- the sustainable use of water resources in Morocco and India, chosen to illustrate two contrasting situations; iii- biodiversity and the essential contribution of non-bovine milks to local development. The third part recalls that international trade exchanges make it possible for many countries with a deficit in milk to meet domestic demand.

6 p. ; Le climat se réchauffe rapidement et dangereusement dans la Région européenne de l’OMS, qui connaît une accélération de la hausse de ses températures et des vagues de chaleur d’une fréquence et d’une intensité sans précédents. Les projections montrent qu’en l’absence d’efforts suffisants pour adapter l’action sanitaire à la chaleur et au changement climatique, l’exposition à la chaleur et ses conséquences sanitaires associées pourraient augmenter substantiellement. Combinées aux tendances de long terme sur le vieillissement et l’urbanisation, ces projections justifient pleinement l’adoption de perspectives longues en vue de gérer les effets de la température sur la santé dans le contexte d’un climat changeant. Ce rapport réunit et résume les connaissances scientifiques les plus pertinentes ayant été publiées depuis 2008, lorsque le Bureau régional de l’OMS pour l’Europe a diffusé des orientations en vue de la préparation des plans d’action sanitaire contre la chaleur. Axé sur les États membres de la Région européenne de l’OMS, il rassemble les résultats d’une étude approfondie sur les recherches et les enseignements récents tirés en pratique de la mise en oeuvre. Cette publication est essentiellement destinée aux professionnels et vise à soutenir leur propre démarche d’élaboration ou de révision d’éléments ou de procédures de leur plan national d’action sanitaire contre la chaleur.

Point 14 de l’ordre du jour provisoire

{"references": ["International Food Policy Research Institute, \"Spatially-Disaggregated Crop Production Statistics Data in Africa South of the Saharan for 2017\" (2020). https://doi.org/10.7910/DVN/FSSKBW, Harvard Dataverse, V1.", "Ghiggi, G., Humphrey, V., Seneviratne, S. I. and Gudmundsson, L. 2019. \"GRUN: an observation-based global gridded runoff dataset from 1902 to 2014\", Earth Syst. Sci. Data, 11, 1655\u20131674, https://doi.org/10.5194/essd-11-1655-2019.", "Harris, I., Jones, P.D., Osborn, T.J. and Lister, D.H. 2014. \"Updated high-resolution grids of monthly climatic observations - the CRU TS3.10 Dataset\". International Journal of Climatology 34, 623-642 doi:10.1002/joc.3711.", "IRENA, \"WEST AFRICAN POWER POOL: Planning and Prospects for Renewable Energy\" (2013). URL: https://www.irena.org/documentdownloads/publications/wapp.pdf.", "Cervigni, R., Liden, R., Neumann, J.E. and Strzepek, K.M. 2015. \"Enhancing the Climate Resilience of Africa's Infrastructure : The Power and Water Sectors.\" Africa Development Forum;. Washington, DC: World Bank. \u00a9 World Bank. https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/21875 License: CC BY 3.0 IGO.", "UNEP Energy Country Profiles (2017). URL (Mali): https://www.unenvironment.org/resources/report/energy-profile-mali.", "FAO: FAOSTAT, [online] Available from: http://www.fao.org/faostat/en/ (Accessed 24 July 2020), 2020.", "JRC, 'Irrigation and irrigated agriculture potential in the Sahel: The case of the Niger river basin\" (2019). DOI: 10.2760/725906"]} This is the dataset used in the study "Hydro-economic analysis of infrastructure investment options within the Water-Energy-Food nexus in the Niger River basin". This study has been conducted within the Department of Environmental Engineering at the Technical University of Denmark as a Master Thesis project. The dataset describes the water-energy-food nexus of the Niger River basin used as input to the open source single objective hydro-economic optimization model WHAT-IF. Note that the Energy Module is partly filled, but has not been used in the study (except the hydropower sheet). More information on data organization here. The model is documented in this publication. The code is available on Github.