Energetická náročnost výroby piva
Energetická náročnost výroby piva
The bachelor thesis deals with the issue of energy consumption of beer production. The first part focuses on the technology of beer production itself, the understanding of which is a key prerequisite for assessing the possibility of using a heat pump for this process. The main part then describes the individual processes and their energy consumption. Finally, it evaluates the use of a heat pump and shows if it could reduce the energy requirements of beer production.
Bakalářská práce se zabývá problematikou energetické náročnosti výroby piva. První část je zaměřena na samotnou technologii výroby piva, jejíž pochopení je stěžejním předpokladem pro posouzení možnosti využití tepelného čerpadla. Hlavní část popisuje jednotlivé procesy a jejich energetickou náročnost. V závěru je provedeno zhodnocení využití tepelného čerpadla, které by mohlo snížit energetickou náročnost výroby piva.
C
- Brno University of Technology Czech Republic
Beer production, heat pump, Výroba piva, tepelné čerpadlo, energy consumption, energetická náročnost, teplo, beer, heat, pivo
Beer production, heat pump, Výroba piva, tepelné čerpadlo, energy consumption, energetická náročnost, teplo, beer, heat, pivo