Olympe est un outil de modélisation des exploitations agricoles permettant la simulation de leur fonctionnement et l'analyse prospective sur les revenus en fonction des choix techniques. La souplesse du logiciel Olympe permet d'adapter chaque cas en adaptant selon les cas le niveau de détail et d'analyse. Il permet de simuler différentes évolutions possibles d'une exploitation en fonction de choix des cultures et de décision d'affectation des facteurs de production (capital, travail, foncier) sur une période de 10 ans (et plus si nécessaire). Olympe fournit des prévisions de résultats économiques par système de culture, d'élevage ou d'activité aussi bien qu'au niveau global de l'exploitation, de trésorerie mensuelle, de temps de travaux: c'est donc un instrument à utiliser pour juger de la viabilité d'une exploitation et des choix techniques. Il peut également traiter des ensembles d'exploitations, dans les périmètres irrigués et mesurer ainsi les flux entrées/sorties et les possibilités d'évolution entre types d'exploitation. Un des intérêts du logiciel est de pouvoir réaliser avec le module "aléa" une analyse prospective sur un pas de temps suffisamment long pour mesurer les effets des variations de prix ou de productions sur le revenu global des producteurs, en particulier pour la prise en compte des spécificités des plantations pérennes. Après une réflexion sur l'intérêt de la modélisation sur les exploitations agricoles, sur l'identification des stratégies en fonctions des revenus et des risques attendus, l'objet de cette communication est de montrer la façon de manier le module aléa pour la construction de scénarios probables, ou de fourchettes potentielles de situations en fonction de la volatilité des prix internationaux, ou des accidents climatiques comme une année "El nino". Ces scénarios peuvent être utilisés par les décideurs, développeurs ou bailleurs de fonds pour mieux cadrer les actions des projets de développement futurs ou mieux en mesurer les effets attendus. (Résumé d'auteur)