Contexte Zingiber zerumbet Smith est une herbe vivace, largement distribuée dans de nombreuses zones tropicales. En Malaisie, il est localement connu par le peuple malais sous le nom de « lempoyang » et ses rhizomes, en particulier, sont largement utilisés en médecine traditionnelle pour le traitement de l'ulcère gastroduodénal au-delà des autres troubles gastriques. Objectif de l'étude L'objectif de la présente étude est d'évaluer l'effet gastroprotecteur de la zerumbone, le principal composé bioactif du rhizome de Zingiber zerumbet, contre le modèle d'ulcère gastrique induit par l'éthanol chez le rat. Matériels et méthodes Les rats ont été prétraités avec de la zérumbone et par la suite exposés à un ulcère gastrique aigu induit par l'administration d'éthanol absolu. Après le traitement, l'acidité du suc gastrique, l'indice d'ulcère, la teneur en mucus, l'analyse histologique (HE et pas), la localisation immunohistochimique pour HSP-70, la synthèse des prostaglandines E2 (PGE2), la teneur gastrique en sulfhydryle non protéique (NP-SH), le taux réduit de glutathion (GSH) et le taux de malondialdéhyde (MDA) ont été évalués dans l'ulcère induit par l'éthanol in vivo. Le dosage du pouvoir antioxydant réducteur ferrique (FRAP) et l'activité anti-H. pylori ont été étudiés in vitro. Résultats Les résultats ont montré que l'administration intragastrique de zerumbone protégeait la muqueuse gastrique de l'effet agressif de l'ulcère gastrique induit par l'éthanol, coïncidait avec une réduction de l'œdème sous-muqueux et de l'infiltration leucocytaire. Cet effet gastroprotecteur observé de la zerumbone s'est accompagné d'un effet significatif (p <0,05) du composé pour restaurer les niveaux abaissés de NP-SH et de GSH, et pour réduire le niveau élevé de MDA dans l'homogénat gastrique. De plus, le composé a induit une régulation positive du HSP-70 dans le tissu gastrique. De plus, la zerumbone a significativement augmenté (p <0,05) la production de mucus, a montré une coloration intense du PAS et a maintenu la teneur en PG près du niveau normal. Le composé présentait une activité antisécrétoire et une concentration inhibitrice minimale (CMI) intéressante contre la souche H. pylori. Conclusion Les résultats de la présente étude ont révélé que la zerumbone favorise la protection contre les ulcères, ce qui pourrait être attribué au maintien de l'intégrité du mucus, à l'activité antioxydante et à l'induction de HSP-70. Zerumbone a également montré une action antibactérienne contre H. pylori.

Antecedentes Zingiber zerumbet Smith es una hierba perenne, ampliamente distribuida en muchas áreas tropicales. En Malasia, es conocido localmente entre los malayos como "lempoyang" y sus rizomas, en particular, se utilizan ampliamente en la medicina tradicional para el tratamiento de la enfermedad de úlcera péptica más allá de otros trastornos gástricos. Objetivo del estudio El objetivo del presente estudio es evaluar el efecto gastroprotector de la zerumbona, el principal compuesto bioactivo del rizoma zerumbet de Zingiber, frente al modelo de úlcera gástrica inducida por etanol en ratas. Materiales y métodos Las ratas se pretrataron con zerumbona y posteriormente se expusieron a úlcera gástrica aguda inducida por la administración de etanol absoluto. Después del tratamiento, se evaluaron la acidez del jugo gástrico, el índice de úlcera, el contenido de moco, el análisis histológico (HE y PAS), la localización inmunohistoquímica para HSP-70, la síntesis de prostaglandina E2 (PGE2), el contenido gástrico de sulfhidrilo no proteico (NP-SH), el nivel reducido de glutatión (GSH) y el nivel de malondialdehído (MDA) en la úlcera inducida por etanol in vivo. Se investigó in vitro el ensayo de poder antioxidante reductor férrico (FRAP) y la actividad anti-H. pylori. Resultados Los resultados mostraron que la administración intragástrica de zerumbona protegió la mucosa gástrica del efecto agresivo de la úlcera gástrica inducida por etanol, coincidió con la reducción del edema submucoso y la infiltración de leucocitos. Este efecto gastroprotector observado de la zerumbona se acompañó con un efecto significativo (p <0.05) del compuesto para restaurar los niveles reducidos de NP-SH y GSH, y para reducir el nivel elevado de MDA en el homogeneizado gástrico. Además, el compuesto indujo la regulación positiva de HSP-70 en el tejido gástrico. Además, la zerumbona mejoró significativamente (p <0.05) la producción de moco, mostró una tinción intensa de PAS y mantuvo el contenido de PG cerca del nivel normal. El compuesto mostró actividad antisecretora y una concentración mínima inhibitoria (CIM) interesante contra la cepa H. pylori. Conclusión Los resultados del presente estudio revelaron que la zerumbona promueve la protección de la úlcera, lo que podría atribuirse al mantenimiento de la integridad del moco, la actividad antioxidante y la inducción de HSP-70. Zerumbone también mostró acción antibacteriana contra H. pylori.

Background Zingiber zerumbet Smith is a perennial herb, broadly distributed in many tropical areas. In Malaysia, it's locally known among the Malay people as "lempoyang" and its rhizomes, particularly, is widely used in traditional medicine for the treatment of peptic ulcer disease beyond other gastric disorders. Aim of the study The aim of the current study is to evaluate the gastroprotective effect of zerumbone, the main bioactive compound of Zingiber zerumbet rhizome, against ethanol-induced gastric ulcer model in rats. Materials and Methods Rats were pre-treated with zerumbone and subsequently exposed to acute gastric ulcer induced by absolute ethanol administration. Following treatment, gastric juice acidity, ulcer index, mucus content, histological analysis (HE and PAS), immunohistochemical localization for HSP-70, prostaglandin E2 synthesis (PGE2), non-protein sulfhydryl gastric content (NP-SH), reduced glutathione level (GSH), and malondialdehyde level (MDA) were evaluated in ethanol-induced ulcer in vivo. Ferric reducing antioxidant power assay (FRAP) and anti-H. pylori activity were investigated in vitro. Results The results showed that the intragastric administration of zerumbone protected the gastric mucosa from the aggressive effect of ethanol-induced gastric ulcer, coincided with reduced submucosal edema and leukocyte infiltration. This observed gastroprotective effect of zerumbone was accompanied with a significant (p <0.05) effect of the compound to restore the lowered NP-SH and GSH levels, and to reduce the elevated MDA level into the gastric homogenate. Moreover, the compound induced HSP-70 up-regulation into the gastric tissue. Furthermore, zerumbone significantly (p <0.05) enhanced mucus production, showed intense PAS stain and maintained PG content near to the normal level. The compound exhibited antisecretory activity and an interesting minimum inhibitory concentration (MIC) against H. pylori strain. Conclusion The results of the present study revealed that zerumbone promotes ulcer protection, which might be attributed to the maintenance of mucus integrity, antioxidant activity, and HSP-70 induction. Zerumbone also exhibited antibacterial action against H. pylori.

خلفية Zingiber zerumbet Smith هو عشبة معمرة، موزعة على نطاق واسع في العديد من المناطق الاستوائية. في ماليزيا، يُعرف محليًا بين شعب الملايو باسم "ليمبويانغ"، ويستخدم جذوره، على وجه الخصوص، على نطاق واسع في الطب التقليدي لعلاج مرض القرحة الهضمية بخلاف اضطرابات المعدة الأخرى. الهدف من الدراسة الحالية هو تقييم التأثير الواقي للمعدة للزيرومبون، المركب النشط بيولوجيًا الرئيسي لجذر زينجيبر زيرومبت، ضد نموذج قرحة المعدة الناجم عن الإيثانول في الفئران. المواد والأساليب تم علاج الفئران مسبقًا بالزيرومبون وتعرضت لاحقًا لقرحة المعدة الحادة الناجمة عن إعطاء الإيثانول المطلق. بعد العلاج، تم تقييم حموضة عصير المعدة، ومؤشر القرحة، ومحتوى المخاط، والتحليل النسيجي (HE و PAS)، والتوطين الكيميائي الهيستولوجي المناعي لـ HSP -70، وتوليف البروستاجلاندين E2 (PGE2)، ومحتوى المعدة من غير سلفهيدريل البروتين (NP - SH)، وانخفاض مستوى الجلوتاثيون (GSH)، ومستوى الألدهيد المالوندي (MDA) في القرحة المستحثة بالإيثانول في الكائن الحي. تم التحقيق في اختبار قوة الحد من الحديد المضاد للأكسدة (FRAP) والنشاط المضاد للبكتيريا الملوية البوابية في المختبر. النتائج أظهرت النتائج أن إعطاء الزيرومبون داخل المعدة يحمي الغشاء المخاطي للمعدة من التأثير العدواني لقرحة المعدة الناجمة عن الإيثانول، وتزامن ذلك مع انخفاض الوذمة تحت المخاطية وتسلل الكريات البيض. كان هذا التأثير الواقي المعدي الملحوظ للزيرومبون مصحوبًا بتأثير كبير (p <0.05) للمركب لاستعادة مستويات NP - SH و GSH المنخفضة، وتقليل مستوى MDA المرتفع إلى تجانس المعدة. علاوة على ذلك، تسبب المركب في زيادة تنظيم HSP -70 في أنسجة المعدة. علاوة على ذلك، عزز الزيرومبون بشكل كبير (p <0.05) إنتاج المخاط، وأظهر بقع PAS مكثفة وحافظ على محتوى PG بالقرب من المستوى الطبيعي. أظهر المركب نشاطًا مضادًا للإفراز وتركيزًا مثبطًا أدنى مثيرًا للاهتمام (MIC) ضد سلالة الملوية البوابية. الاستنتاج كشفت نتائج هذه الدراسة أن الزيرومبون يعزز حماية القرحة، والتي قد تعزى إلى الحفاظ على سلامة المخاط، والنشاط المضاد للأكسدة، وتحريض HSP -70. أظهر زيرومبون أيضًا تأثيرًا مضادًا للبكتيريا ضد H. pylori.